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Hallo ,
Willkommen zur VIF - WeinLese November!

Heute erhalten Sie unsere Einladung zum Weinprobiertag am 8. Dezember in der KuBa Saarbrücken. Dort präsentieren zehn Winzer ihre besten Weine und stellen Klassiker aus unserem Sortiment sowie Neu-Entdeckungen vor.

Mit dem Rezept des Jahres und einem perfekt passenden Wein verraten wir Ihnen, wie man kulinarische Glücksmomente schafft. Das Kastanien-Ingwer-Süppchen mit (oder ohne) Serrano-Schinken wird kombiniert mit einem Wein, an den man viel zu selten denkt.

Außerdem ist der erste Wein des Jahrgangs 2019 eingetroffen. Von der Domaine Bousquet aus Argentinien führen wir NEU im Sortiment einen hoch attraktiven Chardonnay-Torrontes.

Unser Wein des Monats November kommt diesmal aus dem wilden Roussillon: Der 2013er Malice Rouge von der Domaine Mas de la Devèze wird aus 80% Grenache und 20% Syrah gekeltert. Die Trauben stammen von 60-jährigen Rebstöcken. Ein herzhafter, grundsolider ehrlicher Rotwein mit einem Maximum an Frische und Fruchtigkeit. Herrlich fleischig passt er ideal zu geschmortem Braten oder Rouladen, Wild oder gereiftem Käse.

Lassen Sie sich vom Video zum VIF-Wein des Monats inspirieren oder stöbern Sie in unserer Schnäppchenliste (Achtung: Viele der Schnäppchen-Weine sind nicht an allen VIF-Standorten verfügbar und daher nur im Web-Shop online zu bestellen!).
Unsere aktuellen Veranstaltungen finden Sie hier.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Frank Roeder
Master of Wine


Wein des Monats November: 2013 Malice Rouge von Mas de la Devèze (Roussillon)
Malice Rouge
Nur 7,50 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten 


umfangreiche Infos zum Wein


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Ein köstlicher Rotwein aus einer wilden Region: Nahe der spanischen Grenze, in den Ausläufern der Pyrenäen, liegt das Weingut Mas de la Devèze von Nathalie und Simon Hughes. Der Malice Rouge wird aus 80% Grenache und 20% Syrah gekeltert. Die Trauben stammen von 60-jährigen Rebstöcken. Ein herzhafter, grundsolider ehrlicher Rotwein mit einem Maximum an Frische und Fruchtigkeit. Herrlich fleischig passt er ideal zu geschmortem Braten oder Rouladen, Wild oder gereiftem Käse.

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Video zum Wein des Monats


Unsere Top-Artikel:

Unsere diesjährige Herbst-Weinmesse findet am Sonntag, den 8. Dezember 2019 von 13:00 bis 19:00 Uhr in der KuBa (Kulturzentrum Im EuroBahnhof) in Saarbrücken statt. Im Erdgeschoss der KuBa steht uns in der ehemaligen Kantine der Deutschen Bahn eine Veranstaltungfläche von 370 m² zur Verfügung, die sich durch ein besonderes Flair auszeichnet. In nur 2 Gehminuten vom Hauptbahnhof Saarbrücken (Ausgang Nord) bequem zu erreichen und mit ausreichend Parkmöglichkeiten ist die Location perfekt. 10 Winzer präsentieren ihre Weine. Fürs leibliche Wohl ist bestens gesorgt.

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Atemberaubende 2018er Kollektion von Egon Müller

Die Wahl des perfekt passenden Weines adelt jedes Gericht. Wie daraus Glücksmomente werden, wollen wir Ihnen mit dem Rezept des Jahres zeigen: Kastanien-Ingwersüppchen mit Serrano-Schinken. Ein relativ einfach nach zu kochendes Gericht, das perfekt in die Jahreszeit passt. Vegetarier können den Serrano-Schinken weglassen. Der perfekte Wein dazu ist der 2015 Pinot Gris Classic von Hugel aus dem Elsass. Probieren Sie es aus, und Ihr Gaumen entzückt sein.

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Traumhafte Kombination zum Rezept des Jahres

Auf der Südhalbkugel beginnt die Weinlese schon im Februar, so dass die ersten Weine des Jahrgangs bereits auf den Markt kommen, wenn auf der Nordhalbkugel die Trauben noch am Stock reifen. Aus Argentinien haben wir diese Woche unseren ersten Wein des Jahrgangs 2019 erhalten: NEU im Sortiment ist der 2019 Chardonnay-Torrontes vom BIO-Weingut Domaine Bousquet. Torrontes ist eine autochthone, aromatische Rebsorte Argentiniens, deren Geschmack ein wenig an Muskateller erinnert. Sie wird trocken ausgebaut und auf der Domaine Bousquet, das am höchsten ausgezeichnete BIO-Weingut der Welt, mit Chardonnay kombiniert: Eine herrlich delikate Cuvée, die sich durch eine hervorragende Trinkigkeit auszeichnet.

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2019 Chardonnay-Torrontes von Bousquet



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