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Hallo ,
Willkommen zur VIF - WeinLese Dezember!

heute berichten wir über einen Italiener in Bordeaux und seine erstaunlichen Weine. Und wir empfehlen ungewöhnliche und außergewöhnliche Festtagsweine. Zudem stellen wir Ihnen 2 neue Weine aus der Toskana vor.

Lassen Sie sich vom Video zum VIF-Wein des Monats inspirieren oder stöbern Sie in unserer Schnäppchenliste (Achtung: Viele der Schnäppchen-Weine sind nur im Web-Shop online bestellbar!).
Unsere aktuellen Veranstaltungen finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Frank Roeder
Master of Wine


Aktuelles:

Unsere Top-Artikel:

Das toskanische Spitzenweingut Castello di Ama war lange Zeit in Besitz von Giorgio Cavanna und seiner Familie. Dort, im Herzen der Toskana, hatte man sich vom Besten der Besten beraten lassen, Château Mouton-Rothschild. Mit dem Kellermeister von Mouton, Patrick Léon, schloss die Familie Cavanna eine enge Freundschaft. Nach dem Verkauf von Castello di Ama zog es Giorgio nach Bordeaux, denn die Weine dort hatten ihn fasziniert. Mit Hilfe von Patrick Léon kaufte er im Jahr 2000 im südlichen Graves das Weingut Grand Enclos du Château de Cérons. 10 Hektar Reben direkt vor der Haustür waren von einer 3 hohen Steinmauer umfriedet. Lesen Sie mehr zu dieser unglaublichen Erfolgsstory!

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Ein Italiener in Bordeaux

Was essen Sie dieses Jahr an Weihnachten? Hirschrücken, Truthahn, Karpfen, Rinderfilet, oder einfach Würstchen mit Kartoffelsalat? Die Traditionen und Gewohnheiten sind sicher höchst unterschiedlich von Nord nach Süd, von West nach Ost, doch in den meisten Haushalten soll es ein Festessen sein. Da darf der passende Wein nicht fehlen, und dem besonderen Anlass entsprechend sollte auch der Wein etwas Besonderes sein. Was auch immer sie an Essen planen, hier sind ein paar ungewöhnliche bis außergewöhnliche Weinbegleiter, geordnet nach den jeweiligen Gerichten. Empfehlungen von Master of Wine Frank Roeder.

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Wein-Empfehlungen zum Festessen

Lunadoro verwöhnt uns seit vielen Jahren mit köstlichen Rotweinen aus Montepulciano. Ihr Vino Nobile di Montepulciano "Pagliareto" und genauso die Riserva "Quercione" sind überzeugende Repräsentanten der Region, mit viel Spiel, Tiefe und saftiger Frucht. Nach dem Besitzerwechsel in 2016 haben die Weine noch einmal deutlich an Präzision und Klarheit gewonnen und sind so gut wie nie zuvor. Ganz NEU bei Lunadoro sind nun zwei Einstiegsweine, die unter dem Namen ILLUNIS NOX  angeboten werden, ein Chianti Superiore und ein Vermentino. Schon bei der ersten Verkostung auf der Vinitaly war klar: Die müssen wir haben!

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Zwei neue Toskaner


Weine des Monats Dezember: 2011/2012 Grand Enclos Rouge und 2014 Grand Enclos Blanc
Grand Enclos Rouge et Blanc
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Diesen Monat machen wir uns gleich für zwei Weine stark. Die beiden Grand Enclos Weine in rot und weiß bieten Grand Cru Classé Qualität zum Cru Bourgeois Preis. Dank Mithilfe des pensionierten Kellermeisters von Château Mouton- Rothschild, Patrick Léon, sind die beiden Weine Muster-Beispiele für Eleganz und Anmut, Finesse und Tiefgang. Beide Weine eignen sich perfekt zum Festessen!

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